lunes, 8 de noviembre de 2010

THE MENÚ

VIENDO: El interior de mi armario
ESCUCHANDO:



Creo recordar que no puse el menú completo de la boda de mi tía, os recuerdo que fue en Galicia, y como lo acabo de encontrar, os doy un poquito de envidia.

APERITIVO: Jamón, queso, pulpo a feira, gambas, lomo, tortilla, croquetas...
(Cocktail de cava, vermouth, vino, refrescos)

MENÚ (No a elegir):
Buey al vapor
Langostinos a la plancha
Bogavante a la plancha
Vieiras al horno
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Merluza en salsa verde con patatas al vapor
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Sorbete de limón
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Cordero asado
Pimientos de piquillo
Patatas tradicionales y ensalada
Medallones de ternera a la jardinera
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Tarta nupcial
Helado

BODEGA: Albariño rías baixas Vionta, Rioja crianza Carlos Serres, Mencía Ribeira Sacra Viña Portotilde, agua, refrescos, cava, café, barra libre.

Nota: Si alguno de los platos de este menú no fuesen de su agrado, solicite lo que desee y haremos por complacerlos.

Vamos... como en Barcelona.

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