lunes, 6 de mayo de 2013

MEXICO SIN SAL

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El secretario de salud de  México DF, en conjunto con el gremio de restauradores y la Canirac han lanzado una campaña para cuidar la salud de sus ciudadanos. Esta campaña incluye la retirada de los saleros de las mesas de los restaurantes, no a modo de prohibición, para intentar paliar esa costumbre de muchos mexicanos de añadir sal a las comidas, incluso antes de probarlas.



El uso de la sal en México está muy arraigado, como lo demuestra el hecho anterior o la inclusión de poner sal y ají en frutas y dulces, tomarlo con el tequila y, por supuesto la famosa "michelada".


Bien por Armando Ahued.

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