ESCUCHANDO:
El secretario de salud de México DF, en conjunto con el gremio de restauradores y la Canirac han lanzado una campaña para cuidar la salud de sus ciudadanos. Esta campaña incluye la retirada de los saleros de las mesas de los restaurantes, no a modo de prohibición, para intentar paliar esa costumbre de muchos mexicanos de añadir sal a las comidas, incluso antes de probarlas.
El uso de la sal en México está muy arraigado, como lo demuestra el hecho anterior o la inclusión de poner sal y ají en frutas y dulces, tomarlo con el tequila y, por supuesto la famosa "michelada".
Bien por Armando Ahued.
No hay comentarios:
Publicar un comentario