ESCUCHANDO: Rac1
... Ya sabéis como sigue. Como pensaba la cosa no fue muy bien, todo y que el sabor si se acerca a lo que yo quiero la textura a quedado a un par de dimensiones de distancia. El dilema "biscotil" entre savoiardi y pavesini creo que ha quedado zanjado a favor de... Ninguno.
Hoy me he lanzado a probar varias cosas como: bizcochos de soletilla, la crema sin merengue y la crema con el merengue mezclado de otra manera, que me ha quedado mejor. Todo esto mezclado entre si, así que tengo reposando en la nevera siete bandejas de tirumisú dos de ellas de tamaño X4, así que espero que estén ricos.
Pd.- Ya os diré que tal esta segunda vez. Y avanzo que ya tengo el material para la tercera.
Isaac estás invitado cuando quieras.
Pd2.-Hoy cenita italiana a base de mozzarella con prosciutto, y bolitas de lo mismo con pomodorini, bruschetta di pomodoro y tortellini con salsa napolitana. Lógicamente de postre... TIRAMISÚ, a ver si nos comemos al Internazionale.
3 comentarios:
Il grande chef presenta il suo menu stella!!!
No te vuelvo a poner el emoticono de salivar porque voy a parecer demasiado repetitiva :)
JJAJAJAJAJAJAJA, grazie per "il grande chef" però il tiramisú non era buono.
Tu avrete la possibilità di provare il nuovo re del tiramisú.
XD
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